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す。和食から洋食、中華など、使う調味料の種類は多彩！ お味噌ひとつをとっ
ても、たくさんの種類・味の違いがありますね。
おいしい料理を作るためにも、調味料はじっくり吟味してみましょう。
ネットでお取り寄せして、お気に入りのこだわりの調味料を見つけてください。
☆☆お気に入りの味噌をお取り寄せしませんか！☆☆
| ■古式醸造六代伝手造り味噌・豊熟味噌セット 1,890円（送料別） | |
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通常の味噌作りの倍の工程をかけて、全て手造りされた特別な醸 造方法の味噌をご賞味ください。「手造りみそ」は、まろやかで コクがある甘口の味噌です。味噌汁にすれば、どんな具にも相性 が合う味噌。「豊熟みそ」は、長時間熟成させることで、大豆の 旨みを十分に引き出したコク重視の味噌です。（750g×2） |
| ■熊本〈山内本店〉まぼろしの麦みそ「とっておき」 4,095円（送料別） | |
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麦みその好きな方におすすめの一品。大豆と大豆の２倍の麦こう じを使い、じっくり熟成させ、旨味と香りがほどよく調和したふ くよかな甘味の麦みそに仕上げました。大豆・大麦・食塩は九州 産のものにこだわった、こだわりの美味しい麦みそをお召し上が りください。（1kg×４袋） 熊本〈山内本店〉まぼろしの麦みそ「とっておき」 |
| ■黒大豆100％味噌 1,000円（送料別） | |
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ちょっと変わった味噌をご賞味ください。日本一の耕作面積を誇 る作州で知られる黒大豆と地元のコシヒカリ米麹、瀬戸内の塩だ けで作られる完全無添加の美味しくて安心な黒大豆100％の味噌 です。栄養豊富な黒大豆を100％使用し、香ばしい風味と黒大豆 特有の甘みが特徴のお味噌をぜひお試しください。（1kg） |
| ■佐賀〈丸秀醤油〉十穀味噌 2kg 3,675円（送料別） | |
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栄養価の高い雑穀のお味噌をお召し上がりください。国産原料に こだわった雑穀の栄養と味わいの十穀味噌です。大豆、大麦、黒 米などの滋養たっぷりの雑穀麹と長崎五島の海塩を、百年の伝統 製法で天然醸造させました。（青丹波大豆・ひえ・赤米・はと麦 ・緑米・大豆・大麦・もちあわ・黒米・うるち米）ポリ樽入り 佐賀〈丸秀醤油〉十穀味噌 2kg |
| ■〈紀州・天田屋〉昔づくり金山寺みそ 3,150円（送料別） | |
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ご飯にのせて食べると美味しい金山寺みそ。どこかなつかしい味 ですね。創業以来、昔ながらの製法で国産材料にこだわった紀州 伝統の味をお楽しみいただけます。栄養的もあって美味しい金山 寺みそは常備しておくと重宝する一品です。 （米・生姜・なす・麦・大豆・うり）1kg ポリ容器入り 〈紀州・天田屋〉昔づくり金山寺みそ（はちみつ入り） |
☆☆こだわりの調味料で、お料理がランクアップ！☆☆
| ■黒酢ぽん酢セット（坂元醸造） 2,625円（送料別） | |
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鍋料理などに欠かせないぽん酢。料理の味を引き立てる、旨みと 風味豊かなまろやかぽん酢をお試しください。壷づくり純米黒酢 をたっぷり用いた美味しいぽん酢です。「坂元のくろず」の独特 な香りを残しつつ、天然のゆず果汁を加え、本醸造醤油、昆布な どでまろやかな旨みを出しました。（300ml×3本） 黒酢ぽん酢セット（坂元醸造） |
| ■枕崎かつおつゆ（１リットル） 560円（送料別） | |
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かつお節生産量日本一の枕崎で作られたかつお節は、香りが強く 味も絶品。その削りたてのかつお節からだしをとり、その日にめ んつゆに作り上げているので、風味豊かなめんつゆになっていま す。３倍濃縮タイプなので、いろいろな料理に使えて便利！ めんつゆはそうめんやそばなどのつゆとしてだけでなく、丼もの や煮物、炊き込みご飯など、万能調味料として重宝しますね。 枕崎かつおつゆ（１リットル）  |
| ■こんぶだし入りすし酢、ふりかけ酢 888円（送料別） | |
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美味しいお寿司は美味しいお酢で決まる！ 昆布だし入りのすし 酢は、すし屋さんが使っている米酢に昆布だしを入れて本格的な すし酢にしました。もう一つは食卓用のふりかけ酢。焼魚や天ぷ ら、フライ、中華惣菜、サラダなど、何でも使える美味しい隠し 調味料です。（すし酢500ml×1本、ふりかけ酢150ml×2本） |
☆☆こだわりの美味しいお醤油をギフトにどうぞ！☆☆
| ■天然醸造 手造り醤油セット 2,625円（送料別） | |
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瀬戸内の大崎上島で造る、こだわりの手造り醤油はギフトにおす すめです。古来から伝わる杉の木樽に仕込んだ醤油には、一切の 添加物を加えていません。丁寧に熟成された香気があり、天然の 旨味が凝縮された最高の醤油です。（仕込み熟成3年醤油500ml ×１、熟成2年醤油500ml×２、熟成１年醤油500ml×１） |
| ■小豆島生搾醤油詰合せ 3,150円（送料別） | |
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美味しい醤油は料理をおいしくしてくれます。温和な気候風土に恵まれ た香川県・小豆島で生まれた生搾醤油をご賞味ください。 昔ながらの杉樽の中で、四季を通じてじっくりと熟成発酵させたもろみ をていねいに圧縮し、独特の芳香、艶やかな色合い、コクのある味わい に仕上げました。（生搾醤油720ml×2本、減塩醤油720ml×1本） 小豆島生搾醤油詰合せ |
| ■調味料セット（寺岡家） 3,150円（送料別） | |
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安心・安全な有機醤油を毎日の食卓に！ 厳しいオーガニッ ク基準に添って化学合成農薬、化学肥料、合成添加物の使用 がないと認められた「有機JAS認定」の有機醤油の詰合せを お試しください。有機醤油（濃口・淡口）、有機うま味醤油 、かつおこんぶだしつゆ、木頭の生ゆずぽん酢 各1本。 調味料セット（寺岡家） |
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