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ちょっとひと休みしたい時など、緑茶は生活の一部になっています。
そして緑茶には健康や美容に良い成分もたくさん含まれているので、積極的に飲
むようにしたいですね。緑茶の種類や味わいもいろいろ、お好みのおいしい緑茶
を見つけてください。緑茶で気分をリフレッシュしませんか。
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安心・安全なおいしい煎茶を召し上がりませんか。 |
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おいしいお茶を買いたいけど、試飲できれば…と思うことがあり ますね。そんな方におすすめの宇治茶10種類がお試しできるセ ットです。煎茶をはじめ、玉露、玄米茶、ほうじ茶など、お好み の味を見つけてください。全銘柄に「かならず美味しく飲める入 れ方」を付けてお届け。おひとり様何セットでもOK！ お試し宇治茶十帖セット（各２人分）  |
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普段飲むお茶も美味しいものを…と思っている方におすすめの上質の宇治ほう |
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有機ほうじ茶 （80g）398円 鹿児島県内の肥沃な土壌で育っ た有機の原料を使用したほうじ 茶です。毎日飲むお茶として、 ご利用ください。 |
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緑茶と言えば、まず煎茶というくらいお馴染みのお茶です。お茶菓子に合いますね。
煎茶は玉露（高級品）、番茶（低級品）の中間に位置づけられ、中級品の緑茶と言えるで
しょう。露天で日光を浴びて育てた甘味と渋みのバランスがとれたお茶。茶葉は一番茶と
二番茶の早摘みのものを用い、一般に70°前後のお湯でいれ、1〜2分侵出します。
【番茶】
普段飲むお茶として愛飲されていますね。番茶とは煎茶にする葉を摘み取った後の葉や煎
茶を作る時に取り除かれた葉や茎を利用したものです。そのため価格も安く日常的に飲ま
れています。カフェインも少ないので、子供さんから胃弱体質の方などに向いています。
飲む時は熱湯を使い短時間で抽出します。
【ほうじ茶】
番茶や煎茶を強火で炒ったお茶が「ほうじ茶」です。香ばしい香りを楽しむことができま
す。カフェインや渋み、苦味などが少ないので、子供さんからお年寄りまで幅広く愛飲さ
れています。番茶と同じように熱湯を使い短時間で抽出します。
【玄米茶】
煎茶や番茶などに炒った玄米を混ぜたお茶です。抹茶を加えたものもあります。
玄米の香ばしい香りは食事に最適で、普段使いのお茶として人気があります。番茶と同じ
ように熱湯で短時間で抽出します。葉は少し多めに入れた方がおいしく飲めます。
【茎茶】
煎茶や玉露を作る工程で出る茎だけを集めたお茶です。すっきりとした味わいで、飲み方
は煎茶と同じです。玉露の茎を集めた茎茶は「かりがね」と呼ばれ、重宝されています。
【粉茶】
煎茶や玉露を作る工程で出た粉の部分で作られたお茶です。味や香りが濃く出るのが特徴
です。目の細かい茶こしを使って飲むのが一般的で、料理に使ったりもします。
【玉露】
緑茶の中では最高級と言われています。新芽が出る頃から茶畑を日よけで覆い、直射日光
を遮って育てられます。そのため旨味成分のアミノ酸が豊富になり、渋みの元であるタン
ニンを少なくするので、香り豊かでまろやかな甘味のある上品な味わいになります。
飲む時は50〜60°程度の低温のお湯で抽出します。
●ショップによっては送料がかかる場合があります。商品ごとに確認してください。
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